Themen & Dozenten

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Fachübergreifende Unterrichtsthemen (für alle Ausbildungsberufe)
Fachübergreifende Unterrichtsthemen (für alle Meister)
Fachkunde - Berufsgrundbildungsjahr (BGJ) - Ernährung und Hauswirtschaft - Back- und Süßwarenherstellung
Fachkunde - Bäcker
Fachkunde - Bäckerwerker (§66 BBiG/§42m HwO)
Fachkunde - Konditor
Fachkunde - Meister - Bäckermeister
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